Vedecký podcast SAV - Nie každý cukor je na zjedenie – niektoré sú kľúčom k pochopeniu chorôb

Vedeli ste, že zmeny na povrchu našich buniek môžu prezradiť vznik rakoviny dávno predtým, než sa objavia prvé príznaky? 
Dr. Alena Holazová z Chemického ústavu SAV, v. v. i., v najnovšej epizóde Vedeckého podcastu SAV vysvetľuje, ako výskum tzv. glykokódu – štruktúr sacharidov na povrchu buniek – môže pomôcť s včasnou diagnostikou závažných ochorení, vrátane rakoviny. Aktívne popularizuje vedu – prednáša na podujatiach ako Science Slam SAV a doma robí pokusy s deťmi. Sama hovorí, že zvedavosť je najlepší vedecký motor.

„Každá bunka má na povrchu cukrový obal, ktorý sa pri ochoreniach – ako je rakovina – mení. My sa snažíme tieto zmeny zachytiť ešte v úplne raných štádiách,“ vysvetľuje Alena Holazová.

Pomocou špeciálnych analytických techník skúma vzorky pacientov a hľadá v nich vzorce, ktoré by mohli slúžiť ako biomarkery. Cieľom je, aby sa raz takáto analýza stala súčasťou bežnej prevencie, podobne ako meranie cholesterolu či hladiny cukru v krvi.

Výzvou zostáva zber dostatočného množstva dát – preto tím spolupracuje s nemocnicami aj so zahraničnými partnermi. „Glykokód je veľmi komplexný. Nestačí zmeniť stravu – dôležitá je rovnováha a celkový životný štýl,“ dodáva Holazová.

V podcaste sa dozviete:

• čo je glykokód a ako funguje bunka ako „komunikačné centrum“,
• prečo nestačí len prestať jesť cukor – sacharidy sú prirodzenou súčasťou takmer všetkých potravín,
• ako stres, vek, pohlavie a strava ovplyvňujú stav nášho glykokódu,
• prečo Slovensko patrí medzi krajiny s najvyšším výskytom rakoviny hrubého čreva,
• a ako sa z veterinárky stala vedkyňa, mama troch detí a vášnivá poľovníčka

Vypočujte si celý rozhovor s Dr. Alenou Holazovou v aktuálnej epizóde Vedeckého podcastu SAV:
Dostupný je na platformách Spotify, Apple Podcasts, PodBean, na stránke www.podcasty.sme.sk a tiež na YouTube kanáli Slovenskej akadémie vied.

Zdroj: SAV